Грибной рулет на скорую руку.
"Грибной
рулет из лаваша"
Ингредиенты:
- лаваш
- шампиньоны
- сыр
- зелень
Приготовление:
Сыр натрите на терке. Грибы можно взять свежие, мороженные и
консервированные. Свежие и мороженные – немного обжарьте с луком или
без, посолите. С консервированных просто слейте жидкость.
Зелень мелко порежьте. Лаваш можно нарезать на несколько частей
поменьше, чтобы было удобнее сворачивать и есть.
Разложите начинку по лавашу равномерно, не очень густо, немного не
доходя до краев, чтоб удобно было скручивать, и сверните рулетом, загнув
торцевые края внутрь, чтобы не вытек сыр.
Смажьте яйцом или майонезом и поставьте в духовку, разогретую до 180 –
200 градусов до зарумянивания поверхности. Этот рулет будет хорошим
дополнением к тарелочке супа, особенно грибного, но можно и с чаем.
Комментарии
Отправить комментарий